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活麺野郎

Author:活麺野郎
(イケメンヤロウと読みます)
・出身地は
ちゃんぽん皿うどんのメッカ長崎
・九州福岡に在住の51才MEN
・麺類に限らず、美味しいと聞いたら
食べに行く
・お酒も大好き
芋焼酎とワインに凝る
・多趣味なんだけど
浅く薄くかじる程度のものばかり。
・このブログの写真は全て自分で
  撮ったものを使用してます。
・ついに2013年facebookにて本名出しました
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焼きそば16
広島風 お好み焼 青葉
(ひろしまふう おこのみやき あおば)


ラーメンの聖地 長浜で焼きそばネタです
次男のお薦めでやって来ました
お好み焼屋さんの焼きそばはそうめったにハズレないです
青葉01
もちろん私は麺類ネタをとメニューを見ますが
同じ値段で「焼きうどん」もあって一瞬迷いましたが
今日は「焼きそば」500円を注文

ご麺会!!    久々のソースの香り!
青葉02
あっつ熱の鉄板に鰹節が踊っています
青海苔もたくさん降られて美味しそう!

麺は太目の焼きそば麺
青葉03
弾力あって濃厚ソースがしっとりよく絡んで美味しいです
となりでは皆お好み焼食べていますが こちらも美味しそうですね
そういえばメニューには「モダン焼」という名称使ってないですね!?
お好み焼の「そば入り」とはありますが・・・
広島風では言わないんでしたっけ
関西風のそば入りがモダン焼でしたっけ・・・?
ちょっとWikipediaで調査・・・・うん、正解でした
でも どちらもそば入っているから 次回は麺類ネタでイケますね
過去に「オムそば」「トルコライス」だって記事にしてますしネ
あーー しっかし ソースのジューと焼ける香りはたまらんですね~



広島風 お好み焼 青葉
福岡市中央区長浜2-5 港ビル 1F
TEL:092-732-8439
地図などの情報は「食べログ」でどうぞ

広島風お好み焼 青葉お好み焼き / 赤坂駅大濠公園駅



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焼きそば | 17:55:56 | トラックバック(0) | コメント(0)

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