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活麺野郎

Author:活麺野郎
(イケメンヤロウと読みます)
・出身地は
ちゃんぽん皿うどんのメッカ長崎
・九州福岡に在住の51才MEN
・麺類に限らず、美味しいと聞いたら
食べに行く
・お酒も大好き
芋焼酎とワインに凝る
・多趣味なんだけど
浅く薄くかじる程度のものばかり。
・このブログの写真は全て自分で
  撮ったものを使用してます。
・ついに2013年facebookにて本名出しました
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うどん24
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(うどん わすけ)


どーも! 久しぶりの更新
しばらくの間にブログ2周年になっちゃったし~
活麺野郎は50歳になっちゃったし~
もういろんなおめでとうがあって なのにブログはほったらかし~(涙)
でもやっぱりこんなブログでも見てくれている人がいるんです
麺類を愛している人がたくさんいるんですよね
あと半世紀も生きれるかどうかは判らないけど出来る限り頑張っていこうと
気持ちも新たに麺類を食べ歩きます

するとやっぱりあるんですね
うどんの発祥の地 福岡にはまだまだ美味しいうどん屋さんがありました
和助01
別府橋(べふばし)下の目立たない場所にあったんです
しかも本格うどん豊前裏打会と従業員のみなさん黒のロゴ入りTシャツ気合い入っています
今日は妻とのランチですが満席で やっとカウンターが空きました
メニューから「肉ごぼううどん」650円+大盛り100円+生たまご60円を注文
すると店の人が「ごぼうは別に盛りますか?」「ん?意味わかんない」
「普通にうどんの上に乗せていいですか?」「どうゆうこと!?・・・まあ普通でいいですけど・・・」

意味わかった~ ご麺会!!   はみ出し過ぎ!普通じゃないだろー!
和助02
すんごいパホーマンスだけど それだけじゃない
ごぼ天カリッカリでサイドから少しずつ崩していきます
味も最高すごく美味い!
まさしく博多のうどん かつお出汁が濃厚
和助03
麺は博多の細麺 やわくてもっちもちで私の中での福岡上位4店舗「平」「ほり野」「葉隠」「麺工房 松」に肩を並ぶ美味い麺です
ノーマルで味わったら次に豊前裏打会で作っている九州産「黄柚子こしょう」をちょっぴり入れます
これがまた味がコロっと変わってメッチャうまい
妻が「やばい!」
「どうした?」
「私、今までの中で1番かも!」
博多うどん好きの妻を一杯で落としてしまいました



うどん和助
福岡市城南区鳥飼5-2-54
TEL:092-851-0070
地図などの情報は「食べログ」でどうぞ

うどん和助うどん / 別府駅六本松駅



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うどん | 17:39:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
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