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活麺野郎

Author:活麺野郎
(イケメンヤロウと読みます)
・出身地は
ちゃんぽん皿うどんのメッカ長崎
・九州福岡に在住の51才MEN
・麺類に限らず、美味しいと聞いたら
食べに行く
・お酒も大好き
芋焼酎とワインに凝る
・多趣味なんだけど
浅く薄くかじる程度のものばかり。
・このブログの写真は全て自分で
  撮ったものを使用してます。
・ついに2013年facebookにて本名出しました
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ちゃんぽん12
ごっつぉ屋 まる吉
(ごっつぉや まるきち)


「御馳走や」が博多なまりで「ごっつぉ~や」かな
灯台もと暗しとはここのこと
いっつもこの辺りをウロウロしているのに全然知らなかった
居酒屋だし大きく「ちゃんぽん」って幟出ているわけでもないから当然だけど
でも またまたヒット!! ちゃんぽんの美味しい店見つけました
まる吉01
「いらっしゃーい!」お店に入ると甲高い威勢のいい女性の声
ご夫婦でやられているみたいで元気のいい奥さんの接客
靴を脱いで上がろうとすると「すみません、今いっぱいで・・・」
カウンターもテーブル席も満席でした
すると「ここ空いとるよ!」
入口すぐのカウンターコーナー席を男性が指さしながら席を詰めてくれました
「ここは狭いから~」と奥さんにその男性「せっかく来たお客さん もったいなか!」
「では どこかすぐに空くでしょうから それまで座らせてもらいます」
年配のその男性は夫婦で来られてるみたいで横から奥さんがニコッと笑っています
「本当に有難うございます、でもお店からなんかマージンとか貰っているとか・・・」
活麺野郎のへたな冗談に笑って答えてくれました
「マージン貰ってないけど ここのちゃんぽんはここら界隈では一番美味しいからね」
「えっ、そうなんですか」どうやらリピーターらしい
「○手ちゃんぽんとか流行っているけど、その比じゃないよ」
すると「私、平尾にあるかつえだのちゃんぽんが好きです」と、カウンター反対側席の女性
なんだか ちゃんぽん話が飛び火してきた
女性が続けて「かつえだ好きなんでですけど、ここのほうが美味しいと思います!」
えぇ~!そんな~ 名指しで~  しかも私の中でも「かつえだ」はトップクラス
みなさん すごいハードル グングン上げます
もちろん「ちゃんぽん」680円を注文

ご麺会!!   すごいボリューム!
まる吉02
野菜すごく多いけど魚介類もあさり・海老・イカと入っています
まずはスープから
あー!なるほど 最初の風味口当たりはやっぱり「かつえだ」によく似ています
たぶん塩気と甘味の両方が かつえだよりやや控え目です
でもその分具材からのいい出汁がよく出ています
「これは美味しい!」 久しぶりの感動です

麺はやや太目のちゃんぽん麺
まる吉03
弾力があってしっかり歯ごたえがいいです
ラーメン麺での替え玉があるようですが
さすがにこの量に欲は出ても体が無理でした

私のちゃんぽんリストの上位にまたひとついい店が追加されました
そういえば「かつえだ」もここも そもそもちゃんぽん専門店ではないという共通点が・・・
なにかがそうさせているのでしょうけど 理由はともあれ 旨いものはうまい!
舌で感じたままですよね
「ごっつぉーさまでした!」


ごっつぉ屋 まる吉
福岡市中央区高砂1丁目1-13
TEL:092-526-7711
地図などの情報は「食べログ」でどうぞ

ごっつぉ屋まる吉居酒屋 / 渡辺通駅薬院駅天神南駅



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ちゃんぽん | 18:17:19 | トラックバック(0) | コメント(0)
ちゃんぽん11
長崎亭 博多駅南店
(ながさきてい はかたえきみなみてん)


ちゃんぽん食べたい!
そう ちゃんぽんネタも久しぶり
美味しそうな店を探していると あの自宅から近い福重の人気店「長崎亭」の名の店が
博多駅南にあるのを見つけました
長崎出身の活麺野郎ですので当然ちゃんぽんにはチトうるさい
ですが福重店は市内でも上位に位置付けできる美味しさです

駐車場がすぐ近くの郵便局横に3台分あります
長崎亭博多01
確認すると一応暖簾分けはしているが
福重店とは本店支店とかの関係ではないそうで完全に独立しているようです
福重店は何度も行った事あるんですが最近は行列(駐車場が満車)で入れなかったことが続き
なのでまだ当ブログには未掲載です
でもあの美味しさがここで味あえる事を期待して「ちゃんぽん」580円を注文

ご麺会!!   さて お味のほうは!
長崎亭博多02
スープは鶏がらが効いていて独特のコクを出しています
これに豚・野菜がいい油加減で炒められたものが入っています
塩・コショウも控えめで美味しい! 期待を裏切りません
麺は普通太さのちゃんぽん麺
長崎亭博多03
弾力があってつるつるっと箸がすすみます

そして、やっぱりちゃんぽんなのに替え玉がありました!
それも福重店と同じように
じゃーん!! 120円
長崎亭博多04
ラーメン麺!!写真間違ってないですよ(笑)
ちゃんぽん出汁の中のラーメンもなかなか美味しいです
麺類好きの私にとっては 2度美味しい・・・でした


長崎亭 博多駅南店
福岡市博多区博多駅南4-18-2 1F
TEL:092-474-6667
地図などの情報は「食べログ」でどうぞ

長崎亭 博多駅南店ちゃんぽん / 博多)



ちゃんぽん | 13:57:56 | トラックバック(0) | コメント(1)
ちゃんぽん10
丸功ちゃんぽん
(まるこうちゃんぽん)


久しぶりのちゃんぽんネタです
たまたま次男と呉服町を歩いていてこの大きな「ちゃんぽん」暖簾に惹かれて入ります
丸功01
その暖簾になんかたくさんの文字が書かれています なんだろう?
あぁ~そうなんだ~ それは東北の被災地でボランティア出店してきたようで
そのお礼の言葉が記されていました
店内は長ーいカウンターとテーブル すごいお客で埋まっていました人気店です
メニューを見るとランチタイムはちゃんぽんオンリー
でもプレーン・コク丸・辛丸・丸々・春雨の5種類あってそれにトッピングも充実
その中から「コク丸ちゃんぽん」610円を注文
ご麺会!!
丸功02
白味噌が載っていて・・・ということは「味噌ちゃんぽん」ですね
まず味噌を溶かさずにスープをいただきます
鶏がらが効いていてたぶん少量の豚骨の甘みも感じます 美味しい出汁です
さて味噌を溶くとどんな味に
溶かして判りましたが味噌でなく「肉味噌」でした
豚のミンチですかそれともかしわとの合挽きか?ちょっと判断できなかったけど
これがまたいい感じでスープに溶けていきます
ノーマルもいいですが美味しさが確実にアップしています!
福岡での味噌ちゃんぽんはおそらく初めてだし そんなにやっているところはないので希少ですネ

ちなみに次男がたのんだ「辛丸ちゃんぽん」610円
赤い肉辛味噌がのっています 辛そうですがこれも美味しいといってました
丸功03
麺は普通のちゃんぽん麺
丸功04
弾力があって野菜と一緒に口に放り込むと噛み応えがいいです
本当に美味しくいただきました
14時半からは皿うどんやチャーハンメニューもあって
是非食べてみたいです!



丸功ちゃんぽん
福岡市博多区上呉服町1-17
TEL:092-262-5655
地図その他情報は「食べログ」でどうぞ

丸功ちゃんぽんちゃんぽん / 呉服町駅祇園駅中洲川端駅



ちゃんぽん | 12:20:00 | トラックバック(0) | コメント(0)
ちゃんぽん09
お宝やのちゃんぽん
(おたからやのちゃんぽん)


今日は久しぶりに県庁の近くに用事があり
すかさずお昼の麺類店を探します。
次男がネットの紹介写真を見て「ここ美味しそう!」
と叫んだのがここ
お宝や01
場所柄お客多くて並んでたりするのかなあ~って考える前に近くの駐車場が満車で
まずは駐車場の確保に30分ぐらい付近をうろうろしてしまいました。
私たちが店に入った時は2~3人の先客でしたが、すぐに満席になりました。
カウンター席でちゃんぽん550円を注文します。
後ろの席で食べているふと麺のあんかけ皿うどんがめっちゃ美味しそうで、
一瞬、注文変更が頭をよぎりますが、今日は純粋にちゃんぽんで!
お宝や02
白いスープがクリーミー、しつこくなくてとても口当たりがいいです。
お宝や03
麺が美味しい! やや縮れのふぞろいの平打ち麺は
もっちりしていて弾力があって、すごく喉越しと歯ごたえがいいです。
これはちゃんぽん麺では珍しいですが、くせになりそうです。

それにしても他のメニューが非常に気になる。
「あんかけ皿うどん」と「あんかけ焼きそば」
ん~、皿うどんと焼きそば・・・なにがどう違うんだろ!?
とにかく食べてみたい!


 
お宝やのちゃんぽん
福岡市博多区千代4丁目29-51 1F
TEL:092-633-3608
地図その他情報は「食べログ」でどうぞ

お宝やのちゃんぽん ちゃんぽん / 千代県庁口駅馬出九大病院前駅吉塚駅



ちゃんぽん | 00:36:37 | トラックバック(0) | コメント(0)
ちゃんぽん08
ちゃんぽんならここ
(ちゃんぽんならここ)

「ちゃんぽんなら ここ」
と読むなら、なんと強気のネーミング
「ちゃんぽん ならここ」
と読むなら「ならここ」というちゃんぽん屋
でもチャンポン屋にはもったいないくらいモダンでお洒落な店
ちゃんぽんならここ01
ネーミングも気になりますが
体にやさしいちゃんぽんというのも気になります。
お昼のメニューは4種類のちゃんぽんに通常150円の単品がなんと50円になるというお得なもの。
私は「ちゃんぽん」700円を注文。
ちゃんぽんならここ02
いつものようにスープから・・・
あっさりしているけど鶏がら・かつおだし・醤油が効いていて
野菜から出た甘みもあって美味しいです。
ラードを使っていないのかな?(すみません勝手な分析です)
長崎中華ちゃんぽんでなく博多和風ちゃんぽんですね。
ちゃんぽんならここ03
麺は普通太さのちゃんぽん生麺
表面ツヤツヤしっかりコシがあって野菜との絡みがいい食感です。

ここのところ毎回出場の次男はちゃんぽんにチャーシューと唐揚げを付けました、これで+100円
ちゃんぽんならここ04
お得だし、チャーシューをちょっとスープに浸して食べたら、これがいける!
ご馳走様でした。

なんでも春日市に本店があり、ここ天神界隈への進出らしいですが
激戦区での挑戦やいかに!



ちゃんぽんならここ
福岡市中央区赤坂1丁目1-18 リバティ赤坂1F
TEL:092-724-5872
地図その他情報は「食べログ」でどうぞ

ちゃんぽんならここ ちゃんぽん / 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)



ちゃんぽん | 00:41:24 | トラックバック(0) | コメント(0)
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