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活麺野郎

Author:活麺野郎
(イケメンヤロウと読みます)
・出身地は
ちゃんぽん皿うどんのメッカ長崎
・九州福岡に在住の51才MEN
・麺類に限らず、美味しいと聞いたら
食べに行く
・お酒も大好き
芋焼酎とワインに凝る
・多趣味なんだけど
浅く薄くかじる程度のものばかり。
・このブログの写真は全て自分で
  撮ったものを使用してます。
・ついに2013年facebookにて本名出しました
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きしめん03
世界の山ちゃん 本店
(せかいのやまちゃん ほんてん)


見出しの店名だけで名古屋ネタっていうのバレバレですが
久しぶりに行って来ました もちろん仕事ですが
実はもうこのとき2次会なんです
ちょっと飲み足りなくて小腹も空いたのでお客さんと入っちゃいました 
世界の山ちゃん01
結構遅い時間に入ったんですがお客いっぱいですね~
こんな取り皿と手羽先のおいしい食べ方が書いた割り箸袋
世界の山ちゃん02
とりあえずこれでしょう
幻の手羽先!
世界の山ちゃん03
カリッカリの手羽先にコショウが塊りになるくらいぶっかけてあります
味付きのコショウだと思うんですよね、だからすごく辛いんだけど美味しい
ビールのお供には最高!

さてブログネタになるようなものは・・・
あったんです麺類が!
「きしめんタリアーナ」580円 ではこれを〆に

ご麺会!!   って、ん?パスタ?
世界の山ちゃん04
いやいや良く見ると色艶まぎれもないきしめんです
大葉の香りと塩気がちょうどよくて美味しいです
口に吸い込むとき唇にブルブルっとくる食感はきしめんの平打ちだけがなせる業
世界の山ちゃん05
久しぶりのきしめん、もっちもちで美味しかったです
全国で74店舗展開 九州は熊本にあるみたいですね
本当に「世界の・・」になる日は近いのか?

今回の名古屋ネタはこの1本だけでした
ちょっとさみしいけど また今度のお楽しみですね


世界の山ちゃん 本店
愛知県名古屋市中区栄4-9-6
TEL:052-242-1342
地図などの情報は「食べログ」
ホームページも面白い

世界の山ちゃん 本店居酒屋 / 栄町駅栄駅(名古屋)矢場町駅



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きしめん | 18:43:54 | トラックバック(0) | コメント(0)
きしめん02
にこみ亭
(にこみてい)

名古屋第2夜です。

そんなに出張したときにも麺類ばかり食べているのか?なんて聞こえてきそうですが、
麺類以外にもちゃんと名古屋名物「矢場トンのみそカツ丼」や「エビフライ」なども食べていますよ!

そしてこの日は名駅近くで飲んだ後です。
美味しい店は地元の人に聞くのが一番!
飲み屋さんの女の子がよく行くおいしいきしめん屋があるというので紹介してもらいました。
夜も更けてちょうど小腹が空いてくる頃。
場所は栄だそうで、この時間はもうタクシーしかないのですぐに飛び乗ります。

そんなに遠くないのですぐに着いて降りると、おおっ!ここもギラギラ輝く繁華街。
もう一軒ぐらい・・・いやいやお金と体がもたない・・・明日は普通に仕事だし。

で、お目当てのその店に。
にこみ亭03
繁華街の一画ににありました。
下町の昔ながらのうどん屋って感じです。
暖簾をくぐるとすぐ左手に自家製麺手打ち場があります。
先客はいっぱいで、やはりこの時間帯は飲んだ帰りの常連さんって感じの人が多い。
福岡では飲んだあとはラーメンだけど、ここではうどんが定番なのか?
テーブルに座って私はきしめん(600円)を、連れは味噌煮込うどんを注文。
そっか、昨日と逆メニューだ。
でも「にこみ亭」って言うくらいだから味噌煮込もきっと美味しいんだろう。
などと考えているうちにきました!
にこみ亭01
上にふわっとかかっているのは、鰹ぶしの薄く削ったもの。
この風味が醤油・こんぶと混ざってぷーんと香ります。

いただきます!
うん、いける!スープはしっかり濃厚。
これくらい濃いから飲んだあとにピッタリなんだ。
そして懐かしい感じがします。

麺がいい!
見てくださいこの艶と透明感。
平打ちだからよけい向こうが透けて見えます。
にこみ亭02
やわ麺ですが、喉越しはもちもちで弾力があります。
さすが手打ちならではの食感、福岡では味わえない食感です。
見た目よりも量があって、スープの中からすくってもすくっても麺が出てきます。
それを食べ終えスープまで飲み干し完食。
うー、お腹いっぱいだあ~満足!
ご馳走さまでした。

創業何年なのか情報不足ですが、大将達はそんなに若くない(失礼!)ので、結構長い間この栄で
のん兵衛たちのお腹を満たしてきたんでしょうね。

美味しい店紹介してくれて有難うネ、りえちゃん!
ん?だれって?だから飲み屋の女の子。
この子がなかなか食通なイイ娘で、活麺野郎と話がはずんだ。
実は名古屋で流行っているラーメン屋も紹介してもらった。
「よしっ!明日はそこでラーメンだ!」

名古屋の夜は続く・・・。


にこみ亭
愛知県名古屋市中区栄 4-12-21
TEL:052-251-8903
地図など詳しい情報は「食べログ」でどうぞ


きしめん | 19:20:06 | トラックバック(0) | コメント(0)
きしめん01
驛釜きしめん
(えきがまきしめん)

東海地方に出張です。
初めて富士山静岡空港に降り、浜松と名古屋で仕事です。
JALでのチケット購入ですが、運航は「フジドリームエアラインズ」で↓
福岡空港ではこんなに晴れているのに静岡は雨、残念ながら富士山は拝めませんでした。
FDA
浜松まで東名高速をレンタカーでひとっ走り。
途中のサービスエリアで一休み。
と、面白い飲料水を見つけました。
じゃーん!「カレーラムネ」!!150円(木村飲料株式会社)
カレーラムネ
え~!九州では見たことない。
ペットボトルだけどちゃんとビー玉入っています。
美味いんだろうか?単純に好奇心だけで購入し飲みます。
・・・ん~、微妙!
別にまずくない、でも特に美味しいとは言いがたい。
「インド人もビックリ」と書かれているが、九州人にはそんなにビックリはない。
普通のラムネにチョットだけピリッとカレースパイスが香る程度。
意外とあっさりでした。

さてさて、浜松から名古屋に。
とにかく仕事を終えて名駅(地元の呼び方)に。
もちろん、頭の中は麺類しかない。
そう、ここは名古屋=きしめん・味噌煮込みうどん・カレーうどん・・・
ここの地下街「エスカ」で何度か食べたことあるけど、今日は新幹線までの時間がそんなにない。
と、駅の中を歩いていると
おっ、ココには入ったことないな。
「よしっ!」ここなら間に合うぞ!
駅釜きしめん01
ばたばたと入ってメニューを見ると、すぐに目についたのが
「夏季限定!冷やし温玉・おろしきしめんセット」970円
そういえば、今までに冷やしきしめんは食べたことないな。
これだな、大盛りでいこう1.3倍+150円。
結構ボリュームあるなあ~。
天むす2個ついてます。
駅釜きしめん02
てんかす・かつお節・ねぎ・温玉をグジュグジュに混ぜて
いただきます!
駅釜きしめん03
おおっー、美味い!
当然なんだけど、麺が平打ちなので唇にあたる独特の音をたてながら口の中へ。
つるつるの麺は、この薄さですごい弾力。
冷麺なので、よく締まっていてシコシコしています。
切れないようにする技術をもって製麺するのがうどんとの違いとか。
だしは、醤油と鰹が濃いめに効いています。
天むすもいただきます。
うん!エビもプリプリと美味しい!

まあ、今回はバタバタだったけど、こんな時でも食べられるのが麺類。
駅のこの場所だから都合がいいんだ。
新幹線のホームに上がったら、
「あっ!」
立ち食いきしめん屋が・・・あったんだ~。


驛釜きしめん
名古屋市中村区名駅1-1-4(名古屋駅中央通り)
TEL:052-569-0282
地図など詳しい情報は「食べログ」でどうぞ


きしめん | 21:20:55 | トラックバック(0) | コメント(0)

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