2012-03-21 Wed
黒田屋（くろだや）
ちょっと赤坂周辺で気になるお店を見つけた
うーんちょっと待てよっ！
昔なんかちゃんぽんの美味しい「黒田屋」って記憶が・・・
もう20年以上前だからなあ〜
「食べログ」なんかで調べても出てこない
いや、ここは私の記憶に間違いなければ法務局のすぐそばで
当時そうとう人気のあった店があったのを思い出しました
屋号がたまたま同じだけなのか？
食べてみたら判る〜？？
すごい人気ほぼ満員
ビジネスマン多いですね〜
そのほとんどの人がちゃんぽんと皿うどんの注文ですね
私は皿うどん550円＋大盛り130円を注文
ご麺会!! おー これは！
すごい！量多いです
豚骨ベースにラードの甘みが効いていい味出しています
「美味しい」うん、この味にはやはり覚えがあります
麺は普通太さでやわ目のちゃんぽん麺です
しっとり油加減が懐かしい感じがします
帰りにレジのおねえさんに聴いてみましたが
答えは「すみません判りません」・・・
どうもひっかかってすっきりしない
帰って忙しくない時間帯に電話で確認しました
おかみさんが出ました
「すみません、そちらの店は20年くらい前に法務局の横にありましたよね」
「はい、そうですよ！ 移転してきたんですが 当時を知っている人は珍しいですネ〜」
「あのころ良く行っていたんですが、移転したの知りませんでした懐かしいです」
俺も古い人間？でもやっぱり〜 なんか嬉しいです！
昔のままの味に ちゃんぽんも餡かけ皿うどんも期待できます
黒田屋
福岡市中央区赤坂1-3-14
TEL:092-733-9449
地図など詳しい情報は「食べログ」へ
黒田屋の博多チャンポン （ちゃんぽん / 赤坂駅、薬院大通駅、桜坂駅）
2012-01-27 Fri
海月（かいげつ）
この日は飲み会があって もうたいがいイイ気分になって地下鉄に乗り込みました
室見駅で降りてここからタクシーかなって思っていたけど
なーんか小腹が空いて・・・ そうこんな時は麺類が無性に欲しくなる！
実はここ室見は私が独身の時に住んでいたところ
その頃に伺った事はないのですが
あのローカル番組KBC朝日放送「ドーモ」で紹介されていたのを思い出して
懐かしくなって 千鳥足で店のほうに向かっていました
おお〜 ここだ！ 「くらげ」とは読みません
なんとも昭和のレトロ感漂う外観
《ALWAYS 三丁目の夕日》 かっ
お店に入ると奥さんとたぶんそのお母さんの二人でお出迎え
この二人がまたまたレトロ（こらあ〜怒られる〜）
閉店時間近かったので「すみませんまだいいですか？」
「はい どうぞ！」愛想よく返事が返ってきました
店内の壁に「特製皿うどん最高！」って
地元福岡吉本〈コンバット満〉さんのコメントとサインがあります
じゃあ その皿うどんを
なんと皿うどんネタは半年ぶりですか〜
特製皿うどん700円
ご麺会!!
わぁ〜これはずるいです！アンかけとは思っていなかった〜
絶対に美味しいでしょう！
アンの中から出てきましたー
このとろっトロ感と太麺の焦げ目がたまりません
これは〜絶品！ちと名の知れたレストランなんかより全然美味しいです！
油、塩コショウや甘みの加減が良くて夢中でほお張ってしまいました
こんなに美味しいのに「食べログ」への書き込みが無いのが不思議なくらいです
でも麺類ブロガーとしてはまさに金山掘り当てた感じ!?
ビール飲みながら奥さんや二人の常連さん達と話していると
初対面なのになーんか話が弾んじゃって1時間くらい居座ってしまった
こういうアットホームな店もなかなか少なくなりました
閉店時間なんてとっくに過ぎていました
ご迷惑かけてすみませんでした！
お昼もやっているようですし 必ずまたお邪魔します
海月
福岡市早良区室見1-3-3
TEL:092-831-2622
地図など詳しい情報は「食べログ」へ
2011-06-01 Wed
ふーとん（ふーとん）
春吉での取材です。
久々の皿うどんネタです。
有りがちですよね、こうゆう雰囲気の店
漫画本を片手に料理つまんでいる常連サラリーマン、下町っぽい感じで
大将も気さくな感じ。
ここのメニューは非常に気になるものばかり。
もちろん普通のラーメン・ちゃんぽん・皿うどんもあるのですが
・マーボーラーメン
・辛しみそもやしラーメン
・焼きラーメン
・ソバめし
等など、変わりダネ麺類が目白押し！
その中で今日私が注文したのは「カルボナーラ風 皿うどん」630円です。
特に女性に人気で、ヒット商品らしいです。
いただきまーす！
おおっ、卵とチーズがたっぷり絡んで美味しい！
確かに皿うどんともカルボナーラとも白黒つけがたい中間の麺類です、珍味ですね。
麺はチャンポン麺ですのでパスタと比べるとやや柔めですが弾力があっていい感じです。
えーっ！タバスコ？
良く合うらしいのでチョットかけてみます。
「本当だ、これは相性バッチリでイケますね〜」
これならほかのメニューも期待できます。
次回は何食べよう？
ふーとん
福岡市中央区春吉3-26-14
TEL:092-761-0198
地図など詳しい情報は「食べログ」へ
ふーとん （ラーメン / 渡辺通駅、天神南駅、西鉄福岡駅（天神））
2010-06-09 Wed
光楽園（こうらくえん）
近場の出張です。
福岡から三瀬越えして佐賀市内で仕事。
佐賀市内での麺類といえば、ミーハー活麺野郎の頭の中に浮かんだのは・・・
佐賀出身の芸能人といえば島田洋七・はなわ等ブレイクしましたが
今は、優木まおみさんが出てきましたね〜。
知らない人はいないと思うけど、全国区のＣＭで雨上がり決死隊（宮迫と蛍原）と一緒に
♪下取りよりもバイク王！♪と踊っている あの美しい女性・・といえばピンとくるでしょう。
そうです、そのまおみさんの実家がここ佐賀の中華料理店という事で、行って来ました。
佐賀駅から南に下ってすぐに着きました。
車3台分の駐車スペースがあり、1台空いていてそこに停めます。
いきなり大きなポスターがお出迎いです。
そして、この「まおみランチ」という掲示を見ながら中に入ります。
私たちが伺ったのは1時半くらいで、先客はは4〜5組くらいでした。
奥の厨房からは鍋を振る音が聞こえます。（たぶんお父さん）
テーブルに座ると、お母さん（まおみママというらしい）がお冷を持って注文を聞きます。
ん？まおみさんはママ似だな、それにしても若いお母さんだ。
美味しいと評判の皿うどんが食べたいけどメニューに「皿うどん定食」と「皿うどんセット」がある。
「どう違うんですか？」
「定食は白ご飯にスープとお漬物、セットはミニやきめしが付きます。」
「では、皿うどんセット（980円）でお願いします。」連れ(今回はお客さんを道連れ)も同じものを注文。
このブログでは基本的に店内の撮影はしないことにしているのですが、やはりここは特別。
「あの〜、店内と料理の写真撮ってもいいですか？」
「はい、どうぞ！」愛想のいい返事がすぐに返ってきます。
至るところに、ポスター・掲載紙・グラビア・ＤＶＤ等などがところ狭しと敷き詰めています。
↓レジ廻りも、こんな感じ。 ファンの方にはたまらないでしょうね。
などと写真を撮っている間に、まずミニやきめしがきました。
そして「優木まおみも食べて育った」皿うどんがきました。
いただきます！
箸を運んで麺をつまむと・・・「おおっ」麺の太さが微妙！
博多皿うどんのちゃんぽん太麺のつもりですくったら中太麺よりも若干細い、かといってラーメン麺まで細くない。
皿うどんにしては珍しい麺の太さです。（佐賀はこうなのかな？）
さあ、お味は・・・なるほど、意外とあっさりしているので、この細麺がしっかり味がしみるんですね。
野菜はしゃきしゃき、油はちょうどいい感じにしっとりと美味しい。
ほどよい甘みが口の中に広がります。
あっという間に完食しました。
レジで、まおみママにブログをやっている事を話します。
「いい記事をお願いします」とニコッとスマイル。
「はい、もちろん！ 美味しかったです、ご馳走様でした。」
と、答えて店を後にします。
こうして伺っただけでも親近感が沸き、今後の優木まおみさんの活躍が気になりますネ。
陰ながら応援させていただきます。
光楽園
佐賀県佐賀市中央本町3-25
TEL:050-1111-3059
地図・情報など詳しい情報は「ホームページ」へ
そして優木まおみさんの公式サイトは「ＹＵＵＫＩ ＭＡＯＭＩ」からどうぞ。
2010-05-07 Fri
蓬莱閣（ほうらいかく）
この店もかなり昔からお世話になっています。
皿うどんとちゃんぽんの美味しい店です。
清水の交差点にドーンと構えています。
去年のブログをはじめる前に行っているので約半年ぶりかな。
いつものようにまず裏の駐車場に車を止めます。
2台のスペースなので空いてるとラッキーですが・・・おっ空いてる。
いやいや表の横にも駐車場があるんですけど、昔からの癖でこっちに来ちゃう。
そして裏口から・・・？
えっ、あれ〜？ 厨房？
前は廊下があったけど・・・「どうぞどうぞお入り下さい！」
チンと腰掛けたおばあちゃんが私の顔を見て手招きします。
「いいのかな〜」言いながら、もう体は中に入っています。
忙しそうに鍋を振っている人たちを見ながら厨房を抜けていきます。
「なんか悪いなあ〜」
「そうだ、前回は裏が満車で車は隣に止めたんで知らなかったんだ。いつ改装したんだろ？」
もともと全館中華だったのが、ずいぶん前に1階は「VINO」というパスタ＆ピザの店になりました。
でも、オーナーが（厨房が）一緒なのでここで中華も食べられます。
この日もお客さんのほとんどがちゃんぽん・皿うどんを食べています。
パスタランチも、ボリュームがあって美味しいですよ。
テーブルに座って、私も妻も皿うどん（840円）を注文。
それに二人で一つ炒飯（680円）を頼みます。
先に炒飯が取り茶碗2つ付いてきましたが、お腹空いていて、つい写真を撮るのも忘れて箸を付けてしまいました。
そして登場！湯気でボケる〜。
お酢をチョットだけかけて、いただきます！
うん、久しぶりだこの味！
甘さは控えめで、そのかわりに香ばしい油が麺と野菜にしっとりです。
麺は博多皿うどんの標準太さで、やや縮れていて弾力のある若干硬め。
しゃきしゃきの野菜と一緒に頬張ると、しっかり噛み応えがあります。
結構ボリュームがあるので、半炒飯でもお腹一杯になりました。ご馳走様！
そしてお勘定済ませたけど、さすがにもう裏口からは出られない。
表玄関から出て、ビルをぐるーと廻って駐車場へ。
すると突然妻が「あーっ！あなた！」
「なにい！どうした！？」
「あなたがいる！」
「・・・」
車止めるときは気づかんかった。
身長60センチくらいの俺・・・
お腹さすっとこ！ ご利益ありそう！？
蓬莱閣
福岡市南区玉川町17-5
TEL:092-552-3460
地図など詳しい情報は「食べログ」でどうぞ
