■最新記事
■プロフィール

活麺野郎

Author:活麺野郎
(イケメンヤロウと読みます)
・出身地は
ちゃんぽん皿うどんのメッカ長崎
・九州福岡に在住の51才MEN
・麺類に限らず、美味しいと聞いたら
食べに行く
・お酒も大好き
芋焼酎とワインに凝る
・多趣味なんだけど
浅く薄くかじる程度のものばかり。
・このブログの写真は全て自分で
  撮ったものを使用してます。
・ついに2013年facebookにて本名出しました
片岡 博で検索、友達リクエストしてね!

■ブログランキング

1日1クリックのお願い!!
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
にほんブログ村

■カテゴリ別
■所在地別


九州以外の麺類 
福岡市博多区のラーメン 
久留米市のラーメン 
福岡市中央区のうどん 
福岡市中央区のそば 
福岡市中央区のラーメン 
福岡市中央区のパスタ 
福岡市城南区のラーメン 
福岡市博多区のそば 
福岡市早良区のラーメン 
福岡市中央区の焼きそば 
福岡市西区のラーメン 
福岡市西区のパスタ 
福岡市中央区のちゃんぽん 
福岡市城南区のうどん 
糸島市の麺類 
宮崎市の麺類 
朝倉市の麺類 
大宰府市のパスタ 
福岡市博多区のちゃんぽん 
福岡市早良区の焼きラーメン 
福岡市博多区の未分類 
福岡市中央区の皿うどん 
福岡市博多区のパスタ 
福岡市城南区の焼きそば 
福岡市早良区の皿うどん 
福岡市中央区の坦々麺 
福岡市南区のパスタ 
福岡市博多区の焼きそば 
福岡市博多区のうどん 
福岡市中央区のつけ麺 
福岡市博多区のつけ麺 
福岡市中央区の冷麺 
大野城市のラーメン 
福岡市西区のうどん 
朝倉郡の麺類 
福岡市南区のラーメン 
佐賀市の麺類 
福岡市中央区の未分類 
福岡市早良区のうどん 
福岡市城南区のパスタ 
福岡市南区のうどん 
長崎の麺類 
糟屋郡のラーメン 
福岡市南区の焼きそば 
福岡市早良区の坦々麺 
福岡市西区のちゃんぽん 
福岡市中央区のじゃじゃ麺 
日田市の麺類 
北九州市の麺類 
福岡市早良区の焼きそば 
福岡市中央区の冷し中華 
福岡市早良区の未分類 
福岡市南区の皿うどん 
福岡市博多区の焼きラーメン 
福岡市中央区の麺類といえるかな 
福岡市中央区の沖縄そば 
福岡市西区のそば 
筑紫郡のうどん 
福岡市早良区のパスタ 
沖縄の麺類 
福岡市中央区の焼きラーメン 
福岡市中央区の刀削麺 

■バナー

バナー
リンクフリー バナー使って下さい。

■お店直リンクコーナー

美味しい店に直接行けます!

■ブログリンクコーナー
■最新コメント
■最新トラックバック
■月別アーカイブ
■アクセスカウンター
■FC2アフィリエイト
■検索フォーム

■RSSリンクの表示
■ブロとも申請フォーム
■QRコード

QRコード

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | --:--:--
じゃじゃ麺04 ブログ更新しました!
たんや善治郎 牛タン通り店
(たんやぜんじろう ぎゅうたんどおりてん)


あの大惨事から3年になりました
仕事で3月10日に仙台に行ってきました
前回は牛タンラーメンの美味しい「ちばき屋」さんに行きました
本当に美味しくて、今回も・・・と思っていたら
仙台では何店舗か構えている牛タン屋さんに麺類メニューがあるじゃないですか!
しかも仙台駅前の「牛タン通り」(そんな通りがあるのだ)
すみません店舗外観の写真撮り忘れです

ここで夜ご飯にしました
なんと1日限定30食! あ~、もう限定には弱いんだってば!
「上撰極厚 真中たん定食」をいただきます
善治郎04
分厚いです、とても心地よい弾力です!
テールスープと麦飯も旨いです!

と、実はここまでが牛タン通り店の話
麺類に出会えたのはこの次の日のお昼

本当に偶然なんです、仕事場の近くにのモールで食事をと
グルメ街を歩いていると
「あー!善治郎!」
ここ長町にあったんです
すかさず昨日見て気になっていた
「牛たん醤々麺(温もり)セット」850円を注文


ご麺会!!
じゃんじゃじゃーん!
ジャージャー麺 久しぶり!!
善治郎01

すんごい!牛タンのミンチかと思っていたら
贅沢に細切れが乗っかっていますよ!
善治郎02
玉子を溶いて、辛みそと絡めて
いただきまーす!
善治郎03
美味しい!
麺はうどん麺に近いですが、中太で硬く締まっていて、なかなかいい食感です
少しピリッと効いた味噌と牛タンの相性は抜群ですね
写真でちょっとしか写っていませんが、牛タン餃子そしてテールスープも
いい味だしていますね~
しっかしぃ~
九州で連続で牛タン食べたりしないですよ
ここ仙台だから、牛タンの街だからそうなっちゃうのは不思議ですよね~
これで少しでも復興の足しになっていただければ幸いです
さて、仙台の仕事も大詰め
あと何回牛タン食べれるだろうか?


たんや善治郎 牛タン通り店
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F 牛たん通り
TEL:022-722-5081
地図などの情報は「食べログ」でどうぞ

たんや 善治郎 牛たん通り店牛タン / 仙台駅あおば通駅広瀬通駅



スポンサーサイト
じゃじゃ麺 | 19:39:28 | トラックバック(0) | コメント(5)
そば25 ブログ更新しました!
兼六亭
(けんろくてい)


2度目の金沢
もちろん仕事でですが、年始の出雲から日本海側に縁があります
次の日が土曜日でこんなチャンスはめったに無いので、未だ金沢に来た事がない妻を呼び
合流して冬の兼六園に行って来ました
前日からの雪が積もり妻の飛行機は条件付「小松空港着陸できない場合は福岡空港へ戻ります」!?
それでもなんとか無事に到着したものの兼六園では大変な大雪
兼六亭-01
美しい雪景色は最高ですが、とにかく寒い
広い園内を歩き続けると手足の感覚がなくなるほど冷たくなってきました
園内に何軒か茶屋があるのは知っていましたが、その中にそばの看板を見つけました
ここで暖かい蕎麦でも食べないと遭難しそう!そうなんよ~(笑)
兼六亭-02
店内の奥の座敷部屋に案内され中に入ると
うわ~暖かい!暖房が効いていて なによりも嬉しいお・も・て・な・し
そしてメニューを見ると珍しい蕎麦を見つけました
この店が元祖という「治部蕎麦(じぶそば)」800円
もともと加賀の代表的な郷土料理「じぶ煮」を蕎麦にのせたもの
「じぶ煮」とは鶏肉に小麦粉を付け野菜・麩などと一緒にだし汁で「ジブジブ」?と煮たものです
これの定食(ごはん、小鉢つき)1150円を注文

ご麺会!!
はじめまして!白いとろろ
兼六亭-03
そう、この白い物体が小麦粉
写真の花かまぼこの下にあるのが「すだれ麩」
金沢は麩も有名で特にこのギザギザにカットされた麩が入っているのが特徴
出汁自体はあっさりしていて、わさびが良く合います
ちょっと何割蕎麦かは判りませんが
トロリととろける小麦粉が初めての食感で、鶏も麺もズルズルと絡んできます
兼六亭-04
う~ん美味しい!そして温まった~!

さて、次回もう一回 北陸ネタやらせてください!




兼六亭
石川県金沢市兼六町1-20
TEL:076-261-3783
地図などの情報は「食べログ」でどうぞ

兼六亭郷土料理(その他) / 野町駅北鉄金沢駅金沢駅



そば | 03:02:01 | トラックバック(0) | コメント(0)
そば24 ブログ更新しました!
手打ちそば いとう
(てうちそば いとう)


遅くなりました~
喪中につきおめでとうは控えさせていただきますが
どうぞ本年も宜しくお願いいたします!
さて、2014年の最初の記事は正月に行ってまいりました小旅行から

角島大橋
角島01
評判どおりの美しい景観、ずーと来たかったんです
角島に入り昼食をと橋の入り口の案内所のかたに何処か食事処を聞きますと
ここ「おおはま」をご紹介していただきました
角島02
麺類ではありませんが、新年ネタですので大目にみてください
海鮮丼をいただきました
角島03
島の最先端に灯台があり登れます
しかし、実働している灯台なので16時には閉鎖されます
周りが海に囲まれていてそれは見事な絶景を見ることができます
角島04
このあと角島をあとにして萩に向かいます
萩の温泉宿に泊り、翌早朝に出発
ここからが本題
出雲大社を目指します!

さて、出雲大社といえば「平成の大遷宮」平成28年の60年目に向けて大改修が行われています
そして、出雲といえば・・・なんですか~
出雲そばでしょ!
と言うことで参道に入って一番目にある蕎麦屋さんに・・・お~っと行列、並びます
「手打ちそば いとう」
出雲そば03
10分ほど並んで、やっと中にと思いきや中でも並んでる~
結局また10分ほど待ってテーブルに案内されます
メニューを見ますが
そば4種と酒・ビールだけの極めてシンプル
その中から「三種」850円を注文

2014年初のご麺会!!
出雲そば01
山かけ、おろし、ざるの三種類
テーブルに置かれたつゆをぶっ掛けていただきます
出雲そば02
不ぞろいの太さの麺がいかにも手打ちって感じですが
これが良く締まっていて、歯応え喉越しがすごくいいです
量がそんなにないのでツルツルってあっという間に
初の出雲そば 美味しくいただきました
まあ欲を言えば男性にはチョット足りないかな~
いなりかおにぎりでもあるといいのにね!

さて腹ごしらえしたら新しくなったしめ縄の大社をお参りして
出雲大社02
ピースの人に出会って
出雲大社01
福岡まで帰ります!
運転はかなりしんどいですが、新しい年の始まりに充実した旅になりました
人類は麺類!!今年も美味しい麺類に出会います!!


手打ちそば いとう
島根県出雲市大社町杵築南1370-16
TEL:非公開
地図などの情報は「食べログ」でどうぞ

手打そばいとうそば(蕎麦) / 出雲大社前駅



そば | 02:23:31 | トラックバック(0) | コメント(0)
ラーメン105 ブログ更新しました!
ちばき屋 仙台店
(ちばきや せんだいてん)


十何年ぶりでしょうか
仙台へ仕事で行ってまいりました
あの東北大震災から2年8ヶ月が過ぎていました
仕事の合間をぬって、どうしても被災地を見ておきたいと思い
石巻へ行き、被災者のために祈ってまいりました
画像等はフェイスブックにて掲載しましたが
食べ物ブログではなんとなく不謹慎だと思い
控えさせていただく事にします

お昼過ぎに仙台へ到着して
事前にリサーチした店へ向かいます
仙台といえば「牛タン」
なんと牛タンの入っているラーメンがあるといいます

仙台駅から少し歩くと見えてきました
ちばき屋01
長ーいカウンターのみの店舗ですが
カウンター越しにイケメンのお兄さんが「てぼ」振ってます
メニューを見ると、基本は支那そばですね
これが醤油と塩のベースになっているようです
私は迷わず「塩タンそば」1000円+煮玉子100円+ねぎ100円を注文
めったに食べれないので奮発ですね

ご麺会!!
おーーー!!ほんまやーーー!ほんまに牛タンが入っとる~
(って、なんで関西弁やねん!)
ちばき屋03
ネギ乗せるとこんな感じ
ちばき屋04
タンのアップ!分厚いのが何枚も入ってる
ちばき屋05
普段はスープからいくんですが、我慢できなくてまず1枚を口の中に放り込みます
「美味しい!」柔くてタン独特の弾力はそのまま
塩タンなのですがスープがあっさりしているので、
ちょうどいい感じの濃さに仕上がっています

麺は細麺の縮れ
ちばき屋06
博多と比較するとかなりやわらかいですが、このスープにはこれでばっちり!
タンとスープと麺のバランスが本当にいいです

なんと、カウンターの上にこんなものが!
ちばき屋02
博多の一風堂とのコラボのカップ麺
「鶏豚えびワンタン麺」セブンで売っているらしい・・・
ん~ 九州で見たような見ないような~チョット調査ですね
どちらにしても「えびワンタン」というのが気になります
だって、お店のメニューに「エビワンタンそば」900円があるからです

そこで二杯目の ご麺会!!
ちばき屋07
二杯も食ったんかっ! じゃないんです
一日目の夜に合流したお客さんに牛タンラーメンの話をしたら
是非 行きたい~ で、二日目のお昼にもやってきたのです

エビワンタンのアップです
どうです、プリップリですよ
ちばき屋08
スープは塩と醤油を訊かれたけどこれは「塩」です
その塩とエビの香りがすごくいいです、ヘタな例えだと「かっぱえびせん味」!?
美味しかったです!
やや強気の単価設定かと思ったんですが、いやいやこれは食べるとその価値がわかります
絶対に満足ですよ
九州の非豚骨でもさすがに牛タンの入っているラーメン屋は未だ知らないし
これから出張で何度か来ますので、また寄らせていただきます、ご馳走様でした!
〔被災者の方々には、心よりお祈り申し上げます 頑張れ東北!!〕



ちばき屋 仙台店
宮城県仙台市宮城野区榴岡2-3-36 仙台蘭らんビル 1F
TEL:022-297-5233
地図などの情報は「食べログ」でどうぞ

ちばき屋 仙台店ラーメン / 仙台駅あおば通駅榴ケ岡駅



ラーメン | 18:51:34 | トラックバック(0) | コメント(0)
ラーメン102 ブログ更新しました!
大山田PA(下り線)スナックコーナー
(おおやまだぱーきんぐえりあ くだりせん すなっくこーなー)


なんとっ、長い店名になってしまいましたが
名古屋から三重県津市までの高速道路で移動途中PAでの昼食
そう、このあたり(桑名)では安永餅やはまぐりが名物
そんでもって、私の麺類好きを知った地元の仕事仲間が「名物はまぐりラーメンありますよ!」
間違いなくすぐに喰いつきます
っていっても実は過去に一度食べたことあるんです 
でもそうとう昔なんで覚えていない
食券販売機で「秋のはまぐりラーメンセット(とんこつ味)」750円を買います
単品だと680円
4人連れ添って全員が同じメニュー注文

おおっつーーー!!
はまぐり でかっ
ご麺会!!
はまぐり__ 2
九州では豚骨は当たり前 でもはまぐりの入っているラーメンは無い
はまぐり__ 3
まずは この大きなはまぐりを手でつまんで貝の中のスープごといただきます
はまぐり__ 4
うん、肉厚ではまぐりの味が豚骨にしみて美味しい~!
麺は黄色がかった中太(久々なので注意しておきますが、私の麺の太さは博多が基準です)
やや縮れ麺
はまぐり__ 5
うまいなあ~、だってそもそも福岡でははまぐり自体がそんなに食べられていないし
そうそう、この次期だと最近ではどこもかしこも「牡蠣小屋」ブームだからね
こうしてはまぐりと麺類の組み合わせもいけるんですね~
ご馳走さまでした

お腹いっぱいになっているのに 高速を降りると
仕事までチョット時間がある
そこで先にフェイスブックに登場した九州には1店舗しかない
「コメダ珈琲店」でデザートまで食べたのでした
やばいメタボが.....


大山田PA(下り線)スナックコーナー
三重県桑名市大山田 (東名阪自動車道 大山田パーキングエリア内)
TEL:0594-24-7055
地図などの情報は「食べログ」でどうぞ

大山田パーキングエリア(下り線)スナックコーナー丼もの(その他) / 下深谷駅播磨駅



ラーメン | 17:54:23 | トラックバック(0) | コメント(0)
次のページ

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。